Аз съм на 29 години и все още си спомням време, когато солницата и пиперките бяха обикновена щапелна маса на покривката на всеки ресторант. Ако сте били суеверни и случайно сте разляли някои, е било жизнено важно да хвърлите щипка през лявото си рамо, за да се предпазите от злите духове. Ако сте били отегчено дете, шейкърите, в комбинация със салфетките и клечките за зъби, които се доставят в комплекта, предоставят достатъчно инструменти за изграждане на крепост за маса.
кои са трите най -популярни породи кучета в Америка
Сега, особено ако живеете в Ню Йорк, наскоро сте забелязали, че солницата започва мистериозно да изчезва от масите. Феноменът предизвика скорошно разследване на Блумбърг, който попита някои от най-добрите готвачи в Ню Йорк защо е така. Ето основните причини за тяхното изчезване. И за още страхотни любопитни факти, разгледайте дивата история за това как клубният сандвич получи името си .
1 Солта е с ниско качество в наши дни
Shutterstock
Като масов продукт солта, съдържаща се в шейкърите, е сорт с ниска цена, който вече не е съвместим с днешния пазар, където всичко трябва да бъде събрано от гръцките острови или Хималаите, за да се конкурира.
2 готвачи не искат да прекалявате
Старата поговорка за това как не трябва да осолявате храната си, защото това обижда готвача, е вярна. Добавянето на прекалено много сол към ястие наистина може да развали храната, така че готвачите полагат много грижи, за да се уверят, че ястието има точното количество подправки и те не искат да го разваляте.
3 Няма място на масите
Тъй като не много много хора всъщност използват солницата и пиперките, няма много причина да накараме хората да затрупват това, което вече е ограничено пространство.
4 хора крадат
Shutterstock
Ще бъдете изненадани, но според Джош Капон на Bowery Meat Company, замествайки остарелите шейкъри за сол и черен пипер с елегантни купички, пълни с натрошени люспи от висококачествена сол, просто доведоха до мистериозното изчезване на купичките. Ако някога сте ходили в ресторант със старата школа с баба си, знаете, че има хора, които смятат, че поставянето на солницата в чантата ви (заедно с шепа салфетки и клечки за зъби) е включено в цената на сметката.
сладки поговорки, които да кажете на гаджето си
5 Твърде много сол е лоша за вас
Shutterstock
Въпреки че статията на Bloomberg не споменава това, бих се обзаложил, че една от причините солничките са изчезнали, защото през последните години все повече се акцентира върху това как консумирането на твърде много сол е вредно за сърцето ви и може да причини подуване на корема.
най -добрите начални линии за онлайн запознанства
Скорошни изследванията върху средиземноморската диета показват, че италианците , които са едни от най-здравите граждани на Земята, подправят в разумни граници и избягват консервирани продукти, които са пълни със сол, за да ги запазят свежи. Други неотдавнашни проучвания са установили силна връзка между солта и нарастващите нива на затлъстяване, поради което ние предложихме да намалим в нашите 100 мотивационни съвета за отслабване за лятото .
Така че колкото и да изпитваме носталгия по тези шейкъри, вероятно е най-доброто, че са излезли от мода.
За да откриете още невероятни тайни за това как да живеете най-добрия си живот, Натисни тук за да се регистрирате за нашия БЕЗПЛАТЕН ежедневен бюлетин !
