5 най-добри храни за подобряване на паметта, според Science

Днешните американци са живеят по-дълго в сравнение с предишните поколения, но с по-голяма продължителност на живота могат да дойдат определени здравословни проблеми, свързани с възрастта. Например деменцията и когнитивните увреждания се увеличават и се очаква да достигнат върха 150 милиона случая до 2050 г .

крал на мечовете

По-голямата продължителност на живота обаче едва ли е единствената причина за влошените ни спомени. Други фактори, като диета, упражнения и навици за пушене, могат да имат драматично въздействие върху вашето когнитивно здраве. един Проучване от 2022 г публикувани в списанието хранителни вещества казва, че има „няколко диетични компонента, като въглехидрати, мазнини и хормони, за които се съобщава, че влияят върху познавателните способности“.

„Наистина, честотата на консумация на здравословни или нездравословни храни перфектно корелира с по-добро или по-лошо когнитивно представяне при по-възрастни хора“, пишат изследователите. „Следователно изглежда, че нашата диета пряко влияе върху здравето на мозъка и вероятността от развитие на деменция и невродегенеративни разстройства в по-късен живот.“

Чудите се кои храни са най-добри за засилване на паметта? Ето как да подобрите когнитивното си здраве чрез вашата диета.

СВЪРЗАНИ: 5 най-добри добавки против стареене, според лекар .

1 Зеленолистни зеленчуци

Зеленолистни зеленчуци като къдраво зеле, рукола, манголд и зеле, са сред най-добрите храни за повишаване на паметта. Всъщност, когато група изследователи разгледаха данните за когнитивна оценка от 960 участници в проекта за памет и стареене, те откриха, че само една дневна порция листни зеленчуци има положителен ефект върху познавателните способности. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

„Консумацията на зелени листни зеленчуци може да помогне за забавяне на намаляването на когнитивните способности с напредване на възрастта, вероятно поради невропротективните действия на лутеин, фолиева киселина, β-каротин и филохинон“, казва 2018 проучване , която е публикувана в сп Неврология . „Добавянето на ежедневна порция зелени листни зеленчуци към диетата може да бъде лесен начин да допринесете за здравето на мозъка.“

2 уасаби

Уасабито, популярно използвано като гарнитура за суши, е друга храна, която може значително да подобри паметта ви. един Проучване от 2023 г по темата, публикувани в сп хранителни вещества , включваше 72 здрави субекта на възраст от 60 до 80 години. Изследователите инструктираха половината от субектите да приемат 100 милиграма екстракт от уасаби всяка вечер, като контролната група получаваше плацебо.

След това изследователският екип оцени различни аспекти на познанието на субектите след три месеца и установи, че групата, консумираща уасаби, е видяла „значително“ подобрение както в краткосрочната памет, така и в епизодичната памет. Те отбелязват, че антиоксидантна и противовъзпалителна съставка, наречена 6-MSITC, вероятно предизвиква тези подобрения чрез намаляване на възпалението в хипокампуса и подобряване на невралната пластичност.

СВЪРЗАНИ: Хората, които живеят до 100 години, имат тези 3 общи неща, показват нови изследвания .

3 Мазни риби

Мазната риба е друго чудесно допълнение към вашата стимулираща мозъка диета, стига да я консумирате умерено. Експертите препоръчват да ядете риба поне два пъти седмично, като избирате сортове с ниско съдържание на живак, като консервирана риба тон, сьомга или треска.

Това е така, защото мазната риба е пълна със здравословни, ненаситени мазнини, наречени омега. Те могат да помогнат за намаляване на кръвните Ви нива на бета-амилоид, протеин, който може да се натрупа в плаки в мозъците на хора с болестта на Алцхаймер (AD).

„Поглъщането на омега-3 мастни киселини увеличава ученето, паметта, когнитивното благополучие и притока на кръв в мозъка“, обяснява Проучване от 2022 г публикувани в списанието Cureus . 'Леченията с омега-3 са полезни, добре се понасят и без риск.'

4 Орехи

Натъпкани с протеини и здравословни полиненаситени мазнини, орехите също се считат за полезни за мозъка и паметта. По-специално, те съдържат алфа-линоленова киселина (ALA), вид омега-3, който е свързан с по-добро здраве на сърцето и мозъка.

„Клиничните изпитвания при хора… предполагат връзка между консумацията на орехи и по-добри когнитивни резултати и подобряване на паметта в сравнение с изходното ниво при възрастни“, казва един Проучване от 2020 г публикувани в списанието хранителни вещества . „Няколко доказателства сочат, че орехите могат да намалят риска от заболявания, свързани с възрастта, поради адитивните или синергични ефекти на неговите компоненти с антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.“

СВЪРЗАНИ: 94% от хората с тези проблеми със зрението развиват Алцхаймер, установи ново проучване .

5 Горски плодове

А 2012 проучване публикувано в Анали по неврология предполага, че плодовете - богати на антиоксиданти и противовъзпалителни флавоноиди - също трябва да присъстват в менюто заради техните ползи за повишаване на паметта.

Това изследване се основава на данни от изследването на здравето на медицинските сестри, което включва 122 000 регистрирани медицински сестри като субекти. След като проследиха диетите на сестрата и прегледаха данните от когнитивната оценка, изследователите от Brigham Women's Hospital/Harvard Medical School установиха, че субектите, които ядат повече боровинки и ягоди, изпитват по-бавни темпове на когнитивен спад. Участниците, които са консумирали две или повече порции горски плодове на седмица, са имали най-големи ползи.

„Плодовете съдържат особено голямо количество флавоноиди, наречени антоцианидини, които са способни да преминат кръвно-мозъчната бариера и да се локализират в хипокампуса, област от мозъка, известна с паметта и ученето“, обяснява Асоциация на Алцхаймер . „Изследваните лекарства и други алтернативни терапии често се провалят, защото не могат да преминат кръвно-мозъчната бариера или да достигнат до хипокампуса.“

Best Life предлага най-актуалната информация от водещи експерти, нови изследвания и здравни агенции, но нашето съдържание не е предназначено да замести професионалните насоки. Когато става въпрос за лекарствата, които приемате, или други здравословни въпроси, които имате, винаги се консултирайте директно с вашия доставчик на здравни услуги.