Чували сме много за болести, причинени от храна избухвания през 2024 г. През януари купувачите на Walmart бяха предупредени за потенциал листерия замърсяване от изтеглени комплекти салата, дресинг и дипове, докато Салмонела беше проблем за купувачите, които купуват месо в Sam's Club . Миналия месец търговецът Джо също доброволно припомни някои кашу поради потенциал Салмонела замърсяване - и изглежда, че веригата за хранителни стоки сега се справя с подобен проблем. Администрацията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) разследва a Салмонела епидемия, свързана с органичния босилек, продаван в магазините на Trader Joe в 29 щата.
СВЪРЗАНИ: Епидемия от салмонела, разпространяваща се в 22 щата - това са симптомите .
Според ан Консултативен 17 април , FDA и Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) разглеждат органичния босилек с марката Infinite Herbs, свързан с „епидемия от много държави Салмонела Typhimurium инфекции.'
Босилекът се продаваше в опаковки от миди от 2,5 унции в магазините на Trader Joe в следните щати: Алабама, Кънектикът, Делауеър, Флорида, Джорджия, Айова, Илинойс, Индиана, Канзас, Кентъки, Масачузетс, Мериленд, Мейн, Мичиган, Минесота, Мисури , Северна Каролина, Небраска, Ню Хемпшир, Ню Джърси, Ню Йорк, Охайо, Пенсилвания, Роуд Айлънд, Южна Каролина, Тенеси, Вирджиния, Върмонт, Уисконсин, както и във Вашингтон, D.C.
Към 18 април CDC имаше са получени 12 сигнала на Салмонела инфекции в седем щата, като в резултат на това един човек е хоспитализиран. Според карта, предоставена от FDA, инфекции са докладвани при един до двама души в Ню Джърси, Роуд Айлънд, Джорджия, Мисури и Уисконсин. Три до четири случая са докладвани във Флорида и Минесота. FDA каза, че последното начало на заболяването е било на 2 април и не са докладвани смъртни случаи.
Trader Joe's изтегли босилека от магазините и спря доставките от 12 април, съгласно препоръките на FDA. Infinite Herbs, LLC също „сътрудничи на разследването на FDA“ и се съгласи на доброволно изтегляне на босилека.
Според FDA продуктът 'вероятно е с изтекъл срок на годност', но ако го имате у дома - замразен или в хладилника - не го яжте. Дори и да не можете да разберете дали това е марката Infinite Herbs, FDA ви моли да бъдете особено внимателни и да изхвърлите вашия босилек на Trader Joe.
Трябва също да следвате FDA съвети за безопасно боравене и почистване ако билките влязат в контакт с повърхности или други контейнери в дома ви, за да „намалите риска от кръстосано замърсяване“. CDC отбелязва, че това може да включва хладилни рафтове и дъски за рязане.
СВЪРЗАНИ: Антибиотиците са изтеглени заради потенциално „животозастрашаващо“ замърсяване, предупреждава FDA .
Според CDC, Салмонела симптомите обикновено се появяват между шест часа и шест дни след поглъщане на нещо, заразено с бактериите.
Повечето хора изпитват диария, треска и стомашни спазми, но могат да се възстановят без лечение за четири до седем дни. Въпреки това, деца под пет години, тези с отслабен имунитет и хора над 65 години могат да получат „по-тежко заболяване“, което изисква медицинска помощ или хоспитализация, казва CDC. Ако имате симптоми, FDA препоръчва да се свържете с вашия доставчик на здравни услуги.
Трябва също така да следите за допълнителни актуализации на CDC и FDA, тъй като изследователите проучват други потенциално замърсени продукти.
„Разследването продължава, за да се определи източникът на замърсяване и дали допълнителните продукти са свързани със заболявания“, се казва в съобщението на FDA. „FDA ще актуализира тази консултация, ако стане налична допълнителна информация за безопасността на потребителите.“
За да съобщите за оплакване или нежелано събитие, можете да се обадите на Координатор по жалбите на потребителите на FDA , попълнете онлайн Формуляр за доброволен MedWatch , или изпратете по пощата доброволен формуляр за MedWatch. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Аби Райнхард Аби Райнхард е старши редактор в Най-добър живот , отразявайки ежедневните новини и информирайки читателите за най-новите съвети за стил, дестинации за пътуване и събития в Холивуд. Прочетете още
